当商业地产成为今年房地产市场难得的热点同时，人们对其餐饮配套设施“断板”的怨言也在不断升温。
中国经济时报记者近日来到北京几个大型写字楼区域进行采访调查发现，那里的餐饮设施和服务远远不能满足消费者特别是公司工作人员的需要。
11月10日中午，记者来到写字楼林立的建外ＳＯＨ0，在一座座形貌相同的白色玻璃“方柱”间找了一圈，也没有找到一家合意的餐铺：价格贵、品种少而又不实惠。也许是因为处于国贸中心对面的地段，餐铺的经营者已被租金压弯了腰，只能把眼睛盯着如何减少成本、提高利润，没有精力去提高质量。
记者注意到，这些餐铺在近10座写字楼中杂乱无章地分布、开张，看不出有什么特色，只见成帮结队的“白领”正四处“觅食”。一位在此办公的公关公司经理对记者说：“中午吃饭真是一个让大家十分头疼的问题。建外ＳＯＨ0找不到几家可吃工作餐的地方，出了这片写字楼又没有什么餐馆。”
不吃也不行，最后记者还是在一家好像是西餐又好像是中餐的馆子坐下，要了一个木盒子盛的饭菜：一荤一素一汤一米饭，26元。也许是经营者自己也搞不清楚到底是应该为外国人服务，还是为中国人服务，菜做得很不是滋味，记者只吃了三分之一的“内容”，而且下午还搞得肚子有些不舒服。
此前，记者也在中午时间来到位于王府井的东方广场，只见一群群身穿工作正装的青年人就像蝗虫般乱窜，目标是可口的饭菜。一位保险公司的工作人员对记者说：“写字楼下面的餐饮太贵，一盘‘盖饭’要14－18元，吃一次就够了，每天吃这类工作餐非吃死！”但如果跑到王府井繁华商业街里去找吃的，就更困难了。记者在王府井商业街从北走到南也没有找到一家适合当工作餐的吃处。
在ＩＴ人士扎堆的中关村，写字楼也最为集中，但吃饭同样成了大问题。有人戏称：在中关村人们都吃Ｕ盘，没有别的可吃。然而近日，位于中关村核心区域的第三极文化主题商场推出的“第三极亚惠美食广场”可能会使这种状况有所改变。
据介绍，作为“第三极”的开发商中关村文化发展股份有限公司，总结商业地产区域内餐饮经营方式急待改变的教训，试图通过创新业态来填补市场空白。他们把经营管理权交给全国餐饮十强企业亚惠集团，采取“十年包租”模式，打造食街这种产权投资产品，使业主每年可以获得10％的投资回报，并于10年后得到保底续约的保证。
近年来，北京餐饮业发展以形成餐饮一条街为主，如有簋街、莱太美食街以及阜成路、平安大街等餐饮街。但是由于受交通、地段、人流、区域协调性以及资源等问题的制约，这种发展模式已经不能满足人们生活和工作的需要。
亚惠集团有关负责人对记者表示，北京的餐饮市场一直保持强劲的发展势头，但目前很多社区底商不能做餐饮，餐饮商铺供不应求；写字楼集中区域内的餐饮需求十分旺盛，急需创新餐饮业态，实行专业化经营，统一招商，统一管理。因此，食街这种经营模式逐渐成为商业办公区解决大众餐饮问题的“家常便饭”。在广州、上海等地食街消费已是城市工作餐的中坚。
据透露，第三极亚惠美食广场餐铺正进行内部认购，将于近日公开上市销售，其均价约为26000元／平方米，平均投资额在125万元左右。
业内人士认为，商业地产的开发如果不考虑配套设施的完善，如首要的吃饭问题，那么它的市场效果就会大打折扣。随着写字楼越来越多、越来越大地“放量”，客户逐渐“懂行”，办公人士入驻楼宇将全面考量“衣、食、住、行”，那种不人性化考虑客户多层次需要、埋头“专业”开发的地产商，将在竞争中被淘汰。
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