一提到农贸市场,人们便不禁想到乱七八糟的菜市场,极端的脏乱差情形浮现脑海。可如今,农贸市场已经升级换代了,进入了超市化时代,就是人们常提的“农改超”。它的出现,使市民买菜更方便、舒适,是一种发展的必然,因此无论是投资者、经营者还是普通市民都对超市版的菜市场表现出极大的兴趣。
舒适菜市升级为超市版
提起以往普通农贸市场,人们脑海中呼之欲出的面貌:在一块空地上,简易地搭建着一个大篷,遮点阳光,挡点雨,潮湿的地面从未干过,腐烂的菜叶夹杂着鸡、鸭、鱼、肉的难闻味道,叫嚷吆喝声不绝于耳,在这样的环境下,人们日复一日年复一年地穿梭于其间……而如今的农贸超市一改以往菜市的简陋情形,脏乱差的环境,成为其真正的升级换代版。成都市的“农改超”项目,如玉林农贸综合市场、凉水井农贸市场、九里堤农贸市场、清江农贸市场等,占地从几亩到十多亩,与以往的菜市相比,规模较大;以前简单的搭建变成了如今的现代建筑,玉林综合市场、凉水井农贸市场都是一座拥有三层的一栋大楼,乍一看其简约现代的外立面难以让人置信这就是菜市。在玉林市场买菜的张大妈告诉记者“以前地摊似的菜市移到现代化的大楼里,变成了超市,条件好了,不像以前如果碰到下雨天买菜,就会全身被淋湿、弄脏,现在整个市场干干净净的;大楼里安装有排风扇和电风扇,既通风又凉快,很舒适的;物品种类齐全,一次就可以采购到所需菜蔬食品;货物分区域摆放有序,很好找,不用瞎转半天,上二楼的话还有自动扶梯,确实很安逸!”
商机农贸超市凸显投资价值
农贸超市作为农贸市场的升级换代,无论从环境、市场配置还是市场管理来说都大大上了一个台阶,因此,它不仅仅受到消费者的青睐,对于投资者、经营者也是极大地吸引。据玉林综合市场管理处的卢经理透露,“玉林综合市场总共13000多平米,早已经全部销售完毕,目前市场的出租率几乎近100%,整个经营情况非常理想。”记者在整个市场环视一周,确实没有什么空置的摊位。记者了解到,市场一楼近5平米的标准摊位租金在700—780元之间,二楼的标准摊位租金在450—600元之间,在位置口岸较好的区域租金高达1500—2000元左右。市场内一经营豆制品的摊主接受记者采访时说,“我花了十来万买了一个摊位,自己经营,生意很稳定,每月收入在两三千左右,投资回报应该得到保障,四五年就可收回全部投资。”
凉水井农贸超市管理公司的陈主任告诉记者,“市场的所有摊位在一周之内全部卖光了。”当被问到“为什么农贸超市如此受欢迎”时,卢经理说“作为政府‘菜篮子’工程的农贸超市,它的建立必须经过政府的严格规划,不是随意可建的,但由此延伸出来的市场是巨大的,这种市场依托强大的消费群,因此相对来说生意比较稳定,投资比较安全,所以吸引了很多投资者争着抢购。”
管理农贸超市尚需完善
在农贸超市兴起两三年的时间里,其从功能到配套的设计都超显其人性化的一面,但从综合因素来看,市场的管理应作进一步的加强。凉水井市场的一李姓摊主说到,“农贸市场超市化的确不错,但是有些市场还是沿街摊子,由于成本的原因,农贸超市的价格并不占优势,因此致使一些客源流失,希望所有的市场都超市化。”与此同时,凉水井市场管理公司的陈主任还说“由于市场经营者综合素质参差不齐,常常致使一些物业管理费用到期收不齐的情况发生,影响整个市场的正常营运,在这个方面,有待加强管理力度。另外,在诚信度和服务态度上,我们的经营者应更加注意。”
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