三大超市半年销毁过期食品26000包

　　(特约记者何剑 通讯员张旭斌)4月10日，笔者从义乌市工商局稠城工商所获悉，自去年9月份全国开展食品等产品安全整治以来，该所所辖“世纪联华”、“好又多”和“有加利”三大超市严格执行食品安全监管制度，据统计，去年10月至今年3月份的6个月时间，三家超市共销毁面包、糕点等过期食品26000余只(包)，问题蔬菜、瓜果近6000余公斤。

　　以往商家对过期食品都退回供货商，这样一些不法供货商就会对这些问题食品采取涂改日期或重新包装等方式再次上市销售，坑害消费者。为确保食品安全，国务院于去年9月份出台食品安全监管的《特别规定》，省工商行政管理局也发布了《流通领域食品销售者经营行为规范指引》。根据相关规定要求，对过期等不合格食品，不得退回供销商，不得改头换面重新销售，一律就地销毁。

　　据了解，三家超市除能严格执行食品安全监管制度，还自制并实行了一套行之有效的食品安全制度。如配置食品检测仪，安排专职人员进行食品安全检测，在显眼处设置商品安全检测公示栏等食品安全监管措施。“好又多”每天还对过期等不合格食品进行公开销毁，c保安和相关部门负责人在场监督。“有加利”严格制定了一套过期食品下柜的制度，并上墙公布。如保质期为十天的，规定提前2天下柜，保质期为一年的，则提前3个月下柜。过期食品就地销毁制度的落实，有效保证了消费安全。

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