品客薯片流连杭城超市

杭城已经进入不折不扣的伏天，薯片等膨化食品销量有所平淡，但仍有不少消费者将其作为日常必备的“电视伴侣”。可让他们失望的是，品客薯片因为“溴酸钾”超标，接连三次被国家质检总局列入“黑榜单”。

从去年7月开始，美国宝洁公司的品客就被查出含有溴酸钾，今年1月、2月、4月，美国宝洁公司两个批次的“品客”薯片再次现身 “进境不合格食品黑名单”，理由如故。

溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂，在烘焙后的面包中，大部分溴酸钾会转化成惰性、无害的溴化钾，但仍有0.05—0.3mg/kg的残留。过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。我国在2005年7月1日全面禁止在面粉中使用溴酸钾。

《市场导报》记者从多家超市看到，不少超市仍然有品客薯片的踪影。在世纪联华超市内，导报记者随机采访了几位消费者，陈女士告诉导报记者，7岁的儿子很喜欢吃膨化食品，因此她习惯每次逛超市的时候给他带一些薯片、上好佳等零食。

“那您知道，品客薯片被三次查出含有溴酸钾吗？”陈女士颇为惊讶，因为品客薯片在她的认知中，口碑和口味都比较好。在听说是美国宝洁公司的进口产品后，她还是有些担心地拿起购物篮里的薯片寻找生产商确认。

随后，导报记者采访了好又多超市凤起店，公关部工作人员金花去卖场确认后回复说，好又多目前也有品客薯片卖，但没有被查不合格的酸奶油洋葱味和比萨味薯片。她强调说，超市卖的品客薯片都是广州产的，没有进口薯片。

那么广州宝洁有限公司是如何看待这个事件的？导报记者联系了“品客”的公关经理胡馨如，她表示，目前被查不合格的都是进口商品，而目前进入国门的品客薯片都是经过海关查验的，大部分都是中国制造，并且只要上了货架就是安全的。

对于品客薯片被列黑名单，胡馨如几次强调，广州宝洁生产的品客薯片绝对没有添加溴酸钾，在食品的质量和安全上是严格把关的，但对于此次事件，她还是感到很遗憾。

即便如此，进口食品几次被检添加致癌物质是不争的事实，这也并不是宝洁曾经回应的“标准不同”可以解释的。食品的质量安全是生命线，国际大企业不会不知道。而国内的超市也有必要加强进货把关意识，例如好又多超市就要求经销商提供每年两次的食品监测报告，同时在内部做资料共享，同时由收货部门对产品外包装进行检查，还剩余三分之一保质期的产品就会被拒收。

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