“前门步行街”修缮工程已进行半年,商铺签约率也已达50%。但是面对改造后高昂的租金,前门原有的“老字号”能够顺利回迁,与世界名牌共存共荣吗?
“老字号”的前门烦恼
北京前门大街修缮工程自今年5月初开始,已经过半年多时间,招商工作的进展也相当迅速。
“招商工作进展顺利,目前签约的面积已达到50%。”前门大街修缮工程的开发商SOHO中国有限公司(下称“SOHO中国”)相关人士接受记者采访时说。
据了解,由北京市崇文区政府统一建造、招商、推广、管理的前门大街,计划于明年5月正式开街。全新亮相的前门大街,将恢复二十世纪二、三十年代的建筑风格,留存在老北京人记忆中的五牌楼、有轨电车(铛铛车)、广和查楼大戏台也将重新出现在人们的视野中。
改造前就在前门经营多年的“老字号”共有13家。这些“老字号”就像正阳门经历的风风雨雨一样久经沧桑,门前的招牌印证了他们的悠久历史。这些百年老店,有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等,全都是百年以上的“老字号”,而且口味也是相当正宗,但目前它们已散落到京城各地。
这些“老北京”能否通过这次招商重返前门
11月8日,在北京人民大会堂召开的“传承、创新与人文奥运”论坛上,SOHO中国总裁潘石屹明确宣布:“前门大街两边原来的‘老字号’,会优先得到照顾。其他前门大街之外包括北京以及全国的‘老字号’,将用选拔的程序一步步选拔进来。”
“老北京”渴望上“天街”
自从5月初前门大街改造工程启动以来,钱德才这半年来每天脑子里转的就是前门大街的商铺和租金。
钱德才是北京“年糕钱”第三代传人,从他祖父卖年糕至今已有一百多年的历史。他从十三岁时就在前门卖年糕,后来前门的小吃搬到西城区后海九门,喜欢吃年糕的人,会在那里看到他的身影。现在的他,无时无刻不在想着能重回前门开起年糕铺子。
“没有我们这些人,天街就好象缺点什么;没有小吃文化,老北京怀旧的情节一点都没了。”钱德才告诉记者。
前门大街历史上被称为“天街”和“金街”,是古都北京自元、 明、清、民国至当代历史延续最长的历史街区,位于北京紫禁城、天安门、前门的中轴线上。有人比喻说,北京这个古老的帝都坐落在一条龙脉上,这龙脉就是北京城的南北中轴线,如果说天安门广场是龙的“心脏”,“天街”就是龙口里的龙珠。这里不仅是中华老字号振兴基业的“龙珠”宝地,更是民族名品牌奔向世界的“前门”。
但是像钱德才这样的“老字号”民族品牌,要想在“龙珠”宝地占有一席之地却甚为艰难。
钱德才告诉记者,前不久他接触过SOHO中国两次,了解到商铺的租金是一天38元/平方米。
“我感觉租金太高,像我这样的很多老字号都承受不了。我现在在后海九门卖的年糕是两元1块,6元一斤(在其他地方一般都卖1元1块)。如果按一天38元/平米的租金价位,我的年糕可能要提高到每块10元,老百姓会不买帐。如果能在这个租金价位基础上降低50%,或者再少一点,我们就能接受。”
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