【毛剑英】：第三个方面，我想通过一些案例，讲讲商业建筑，因为我在这方面也不是很精通，我们有幸在05年底进行了考察，一个是伦敦的blue water购物中心，它应该说是在欧洲是最大的一个购物中心，它在94年开始规划，99年才建成。从规划的时候，购物中心的主体建筑是一种三角形的，有四个接待大厅，我们现在也做很多大的购物中心，内容很多。里面有电梯，有婴儿托管的地方，还有停车场，它占地面积在英国是最大的购物中心。这个是非常大的一个规模。当然这个谁来做的呢？其中是CBC在做智能化。他们在这方面做得非常细致。其中有很多的节能措施，因为我们是看，我们只看外部，很多也不是体会很深。但是其中有一项，我认为他们比我们考虑的要周全一些。因为我们在参观的时候，人也挺多，我看这个上面有一个红外探测器，后来我就问他们，我说这个探测器做什么用的？他说是人流检测，但是人流检测有一个检测中心，一个是为了业态的分析，在门口，或者是在通道搞一些人流的统计，人数的统计，那么这个大配间放一个是为了干什么？就是空调。如果你要是想空调给足了，那人永远感觉不什么，如果人非常稀少的情况下，那么这个空间里面，空调就少排一点风，可以把空调机组放在人少的状态下。这个就是在大开间节能，我们要根据空间的温度来调空调，所以这个从好多地方可以体现出来，他们是这样做的。这个空调有一个完整的吸风系统，通过管道和风机都可以新鲜空气送到每一个零售店。英国的气温有点像青岛。我们荡然不是没有这样的自然条件，但是我们可以在这个方面多考虑。
【毛剑英】：有的时候比附说像地下购物中心，像超市去，就觉得空气不好，像咱们非典的时候也报了几个超市空气不好，我觉得在开间一定要多通风，通风不制冷的话，也可以增加空气的流通，给人一种感觉。另外人流统计，商务的管理，增值服务，因为这个跟节能没有关系，就不讲了。还有一个广场改造的项目，就是把英国原来一个国防部一个位置，改造成一个广场，也做得非常漂亮，一个是购物，一个是做广场，另外是办公楼，还有咖啡、餐饮什么的。我觉得这个楼宇的通风系统，这个空调选用了多种方式，因为有办公室，也有餐饮，就是跟咱们一些购物中心一样，有不同形式的功能，所以采用了不同的空调。但是下面我想，所有的智能化系统都是用在这里的，这样的话，留有很多的空间，就是以后的发展空间都留下来了，而且集成起来非常方便。智能化系统的特点，一个就是灵活性，就是把所有的东西，都放在一个网络上来集成，非常灵活。另外一个就是实用性，这个是外国人的一个特点，还有就是前瞻性，他觉得IT网，是国家发展的趋势，将来也不会落后，还有就是集成。
【毛剑英】：我想简单总结一下，因为时间有限。商业建筑，我们今天主要是商场建筑的一些讨论，节能的讨论，商场建筑应该说它现在越搞规模越大了，都是综合性的形式，结构复杂，有商场，有办公，有餐饮，也有休闲，各种各样不同功能的方式，令爱大开间很多，管理的模式都是商业化的，所以从这个方面考虑的话，我觉得节能和成本有密切的关系。从这些特点出发，我觉得在很多方面，是不是可以有参考，我只是说自己的一些想法。比如说在温度设置方面，它不像办公室，在设计方面，不要把温度搞得太低。我觉得从选择上应该有所考虑，另外从设备的选择上，合理配置。另外就是降低通道的一些阻力，设备要合理的运用，预热要循环利用。比如说我们看到的项目，空间里的排风的管道，再经过地下车库，或者是经过一些公共场合绕一圈，这样的话，就可以把预热散掉一部分。这个可以考虑到热量回收的问题。另外空调的效率，现在有冷冻机，现在也有生产了。如何负荷小的时候，出来的冷水就少，加上电流量的技术，就节省了很多没有必要造成浪费的资源。另外就是上下班时间，要控制好空调。没有人的地方不需要舒服，在这个方面就可以节省很多。
【毛剑英】：还有很多的一些措施，大家以后可以跟我们联系，我们以后也在网上会发布，大家就做一些参考吧，还有设备运行的优化，怎么样去做。因为新风进来之后，要用很多的能量来转换，反正有很多的一些办法，因为是做一些理念上的探讨，就不太具体说了。还有就是出风口的问题，我们看了有些大的会议厅，通风就直接从顶上下来。这个也会造成很多的浪费。现在有一些建筑已经改进了。只要购物的人在下面，你只要把这部分人舒适了就可以了，你不要从上面整个空间都打冷了，那要花多少钱，好几倍的能量都损失掉了，像博物馆也有这样的问题，只要把人搞舒服就行了，还有就是加强通风什么的。另外像VRV。就是在空调设计方面，有很多灵活的方式，还有像南京的奥体中心，还有咱们国家的体育场，如果想把整个的体育都搞凉的话，那就不得了。在冷风的出风口方面想一些办法，另外还有一些照明，刚才也讲得比较多了。就不再说了。但是我想就是说，节能还想回到原来的主题，是一个非常复杂的系统工程，并不是单一的。我们今天讲的仅仅是采用智能化的手段。以后在这些方面，在商场建筑的过程中，一定要加强规划的理念，把这个阶段做好，在规划的过程中，一定要将来的业主和将来的运营商共同规划，一块来设计规划，这样的话，才能真正达到节能的目的。
【张智强】：非常高兴今天能有这个机会，跟大家分享我们在超市这个领域里面设计方面的想法，在空间设计和节能方面的一些体会，商业设计，尤其是超市的设计，在国内应该说是长期被忽视的一个重要的领域。通常情况下，大家对中国的评价，我们重制造，轻设计，这个特点在所有的行业都有。在零售行业可能更突出一些在超市这个行业里面，可能是要甚于其他的零售业，这个问题要更加突出一些。大家知道是一个全球的合作组织，我们把在全世界各地的超市设计方面的一些方法和经验，带到中国来，希望能跟国内的合作企业，能够提高我们国内企业在超市设计方面的水平，今天我希望能够跟大家分享，不光是国内的经验，同时也在国内取得了一部分经验。设计是一个技术和艺术结合的这样一个领域。完全重工，肯定是不够完善的，光个顾着好看也不行，既要好看，也要有功能上的需求。完全是从我们面临经营上的挑战，我们所面对的问题，而做的方案。既有实用性，又有一定的艺术效果。大家知道在全世界范围内，是一个合作合作体系，它创始于75年前的荷兰。现在在全世界一共33个国家拥有1370家门店。SPAR最大的特色，我们所有的合作伙伴都是百强企业。
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